随着生活节奏和工作节奏的加快，多数家庭无法按照学生离校和进校时间接送，学生就有了一大段时间可自由支配，从而在学校周边滋生出了一个行业——“小饭桌”“小课桌”。作为社会的新兴业态，小饭桌”“小课桌”准入门槛较低，存在较大的监管“盲区”，是一个亟须填补的空白。蒋俊华委员建议，加强对我市中小学校周边“小饭桌”的监管，切实保障学生饮食安全及重点区域的公共安全。

蒋俊华说，“小饭桌”“小课桌”大部分都是以家庭经营模式进行经营的，存在规模小、较隐蔽、布局分散等问题，并且多为无证经营，卫生条件差、提供的餐饮存在一定的食品安全隐患，从业者素质参差不齐。同时，由于接受临时管理的学生过多，房间人口密度过大，存在严重的火灾和踩踏安全隐患，需要相关部门进一步规范管理。

蒋俊华建议，要制定全市“小饭桌”管理方面的办法，在监管职责、审批程序、申办要求、法律责任等方面明确管理职责，形成既齐头共抓又各司其职的局面，确保对小饭桌的监管落到实处。要建立健全学生“小饭桌”食品安全诚信档案，记录“小饭桌”备案管理、日常监督检查结果和涉及食品安全违法行为查处等情况。

同时各级政府应定期组织各有关部门对“小饭桌”经营人员开展消防安全讲座、食品安全卫生知识培训和健康体检。政府可探索面向专业非营利组织购买“小饭桌”服务，服务社区内的中小学生，或是鼓励有条件的学校设立校内“小饭桌”，从统一餐饮结构、统一营养配置、开展卫生防疫、开展安全教育、统一教育辅导的角度，解决学生的实际问题。（玉溪日报记者  陆合春）